Vad är grejen med köttfärspappret?
Nu för tiden är det fördigförpackade köttfärspaket i affärerna (förr var det ju köttfärs mald av charkpersonalen och packad och utlagd i butiken).
Iallafall. Det som är nytt med detta fördigförpackade koncept är att de har lagt till ett tunnt papper under köttfärsen. Detta papper är väldigt lätt att missa och sitter liksom fastklistrat under själva färsen.
Ofta råkar man dra i hela högen, men papper och allt ner i stekpannan, eller så kommer man på det i sista sekunden och står och balanserar med stekspaden och pillar bort pappret som sitter fast och går sönder...
Ja, vad ska man säga?
Det var bättre förr!
Tipstack till Helena
19 Comments:
Det är därför (jag) 'välter' i köttfärsen i pannan, bara att dra av ev. papper där den ligger sen.
frollen: Smart! Problemet är att jag glömmer bort pappret varje gång...
kött är bajs, ät det inte.
frollen: Smart grej! Jobbigt bara att man ibland (för mig rätt ofta) inte skall använda hela köttfärsklumpen på en gång.
Sur-ove: jag är så trött på alla som ska kommentera att kött är bajs. Det suger! Du kommer inte att omvänta någon köttätare.
Det är kanongott med papper i köttfärsen med rätt kryddning så smakar det nästan som oblat. man får med andra ord både fibrer o guds lekamen i sig-fantastiskt
lollomaggan: du borde minska på mängden kött du får i dej.
Annars rinner det ju runt en massa smetigt i förpackningen... hellre papper. Med smet i.
Sur-Ove > Ta dig en varmkorv och lugna ner dig.
Det finns ju en annan sorts "papper" i andra förpackningar. Ser väl ut som en svart disktrasa ungefär, för att hårddra det.
Varför envisas med ultratunna, genomkinliga pappersbitar?
Va? Det har ju funnits i hundra år.
Pappret alltså.
Varför är köttfärsen, oftast, röd utanpå men taskigt beige inuti?
lollomaggan: det är för att likmaskarna äter innefrån och utåt så sätt.
Ja va faaen! Håller fullkomligt med dig! Och ÄNNU värre när man äter en ostfralla och upptäcker mitt i tuggan att nån sate har lagt smörpapper mellan också... :/
Köttfärsproducenterna tar helt enkelt gammal köttfärs som man har svårt att bli av med, lindar fin och fräsch ny köttfärs utanpå, vilket gör att man som kund direkt slickar sig om munnen när man ser den smaskiga röda köttfärsen och således köper den utan en tanke på att det är gammal vidrig köttafärs inuti. Spelar ju ingen roll om man tex skall göra Tacos, kryddorna skulle kunna "döda" smaken hos en köttafärs med maskar i.
Den röda färgen kommer mestadels från pigmentet myoglobin i köttet. Det i sin tur varierar beroende på vilken ras, ålder, kön osv. djuret är.
När färgen skiftar som t.ex. i ett tråg med köttfärs där man kan se bruna fläckar i färsen, beror det på
att den kemiska formen på pigmentet har förändrats. Det beror både på hur länge köttet lagrats och på syretillgången. När tillgången på syre är hög, som i luft, binds
syret till pigmentet, och färgen blir klarröd.
I vakuumförpackningar finns däremot inget syre alls och då blir färgen mer åt purpurröda hållet. Det som händer i köttfärs är att syretrycket är lågt men inte noll, vilket medför att pigmentet lätt oxiderar och får den bruna färgen. Detta inträffar också när köttet lagrats länge.
jag vet!!! det är skitjobbigt. jag hatar fan det där värdelösa jävla pappret!
vad är grejen med att äta köttfärs? eew.
men papperets uppgift är väl att suga upp blodet som köttet utsöndrar?
Mà trong mấy tháng nay, Tứ Đại Nhân tộc cùng với Cuồng Sư môn, Hồ Điệp Cốc chiếm cứ phần đông thành thị của huyền thiên nội lục, huyền thiên nội lục ở phía bắc Hắc Ám Thần Điện và ngũ độc môn, thiên địa môn, huyết đao môn, hai bên hiện tại lấy chiến tuyết là Song Phong thành.
Nghe thấy lời nói kể lại của mọi người mấy tháng nay, Nhạc Thành cũng không phát biểu ý kiến gì, lần này Hắc Ám Thần Điện muốn rút toàn bộ thật là không dễ dàng, không chảy máu thành sông thì không thể.
dongtam
mu private
tim phong tro
http://nhatroso.com/
nhac san cuc manh
tổng đài tư vấn luật
http://dichvu.tuvanphapluattructuyen.com/
văn phòng luật
tổng đài tư vấn luật
dịch vụ thành lập công ty
http://we-cooking.com/
chém gió
trung tâm ngoại ngữ
Chẳng qua hiện tại Nhạc Thành cũng không gấp rút, trước mắt điều quan trọng nhất chính là tìm ra kết giới, tin rằng Hắc Ám Thần Điện đối với kết giới kia cũng có hứng thú, bây giờ mình phải đi xem mới đượi người sau khi thương nghị một số chuyện liên quan đến liên quân thì rời đi, mà Nhạc Thành để lại Nhạc Cốc trưởng lão ở trong trướng, hắn tính toán hỏi thăm chuyện kết giới một chút.
- Nhạc cốc trưởng lão, kết giới hiện tại thế nào, chẳng lẽ không còn cách nào đi vào sao?
Skicka en kommentar
<< Home